Découvrez notre Menu de Noël Adulte, une célébration gastronomique et raffinés.
Ce menu prestige débute avec un foie gras aux fruits secs et sa gelée façon vin chaud, suivi d'un délicat sandre façon meunière, velouté d’asperges au lard et rosace de pomme de terre persillée.
Le plat de résistance met en avant une ballotine de poularde au foie gras sauce vin jaune et morilles, panier d’hiver à la châtaigne et coulis de butternut.
L'expérience se conclut en beauté avec un croustillant cacahuète crémeux vanille et cœur caramel. Une composition harmonieuse pour un repas de fête inoubliable.
